Декоративная капуста насчитывает несколько гибридных сортов. Среди них есть высокие сорта декоративной капусты — более полуметра, и низкорослые сорта.
Выращивание и уход
Декоративная капуста неприхотлива и может с успехом выращиваться на балконе. Так как корневая система у декоративной капусты мощная, то каждый росток сажают в отдельный горшок или большой поддон по нескольку штук. Декоративная капуста влаголюбива, поэтому поливают ее обильно и часто. Не давайте пересыхать почве в горшке.
Посадка
Семена декоративной капусты сажают сразу в горшки и поддоны или торфяные таблетки. Посев проводят в начале апреля. Перед высадкой семена замачивают в слабом растворе марганцовки. Затем каждое семечко помещают в землю заглубляя на сантиметр. Тепличку накрывают пластиковым колпаком и ставят в светлое помещение с температурой воздуха 17-20 градусов.
Через две недели всходы декоративной капусты переносят в более прохладное помещение с температурой около 16 градусов. Если семена сеяли в торфяные таблетки, подросшие всходы пересаживают в отдельные горшки. При слишком низкой температуре всходы перестают развиваться, при слишком высокой росточки становятся вялыми и вытянутыми, поэтому следите за температурным режимом.
Подкормка
Подкормки проводят раз в неделю. Декоративность декоративная капуста набирает к сентябрю. Взрослая декоративная капуста легко переносит похолодание до -15 градусов. При наступлении холодов капусту срезают. В вазе, в воде — она может простоять месяц. Срезанную декоративную капусту можно использовать в пищу, можно составлять из нее букеты, и даже свадебные.
